Allergènes
Origine des viandes

JAMBON IBÉRIQUE CEBO DE CAMPO

12,00 €

FOIE GRAS MAISON

12,00 €
RUPTURE DE STOCKS !
Au Cognac et au Porto, Sel de Guérande, Toasts grillés

ENTRECÔTE DE BŒUF (400g)

29,00 €
Beurre au poivre fumé ou sauce au bleu maison, Frites & Salade à volonté

CRÈME BRULÉE

6,00 €

Steak haché ou Nuggets de poulet ou Fish & Chips

10,00 €
Frites ou Légumes - Soda, Sirop ou Jus de fruit

FOIE GRAS MAISON

12,00 €
RUPTURE DE STOCKS !

CROUSTILLANTS DE POULET PANÉ

8,00 €
RUPTURE DE STOCK !

SAMOUSSAS DE LÉGUMES

6,00 €

FALAFELS DE POIS CHICHE

6,00 €

ASSIETTE DE BREBIS

5,00 €

BOL DE FRITES

4,00 €

SOUPE DE MELON

9,00 €
Chantilly infusée à la pancetta, Crumble de Grana Padano, Basilic et Chips de Coppa

TATAKI DE THON

12,00 €
Roquette, carotte, chou rouge et radis noir, sauce maison

CARPACCIO DE BŒUF

10,00 €
Pesto maison, parmesan, pignons de pin

TARTARE DE BŒUF CLASSIQUE

17,00 €
Au couteau
Moutarde, Ketchup, Câpres, Cornichons, Échalotes, Jaune d'œuf

TARTARE DE BŒUF ITALIEN

17,00 €
Au couteau
Pesto, Parmesan, Pignons de pin

LE BURGER DU PUY

18,00 €
Steak haché, St Nectaire, bacon, oignons confits, salade, sauce maison

ANDOUILLETTE AAAAA

18,00 €
Moutarde à l'ancienne

DOUBLE CARPACCIO DE BŒUF & FRITES

18,00 €
Pesto maison, Parmesan, Pignons de pin, Bol de frites

CABILLAUD CONFIT À L'HUILE D'OLIVE AU THYM

23,00 €
Compotée de fenouil, pommes de terre grenaille, thym et citron

TATAKI DE THON

23,00 €
Roquette, carotte, chou rouge et radis noir, sauce maison

RISOTTO VERDE AUX GAMBAS

20,00 €
Pesto de roquette, Tomates cerises confites au basilic, Graines de tournesol, Parmesan

POKE BOWL

17,50 €
Tataki de thon, Carottes, Radis, Choux rouge, Riz vinaigré, Pousses de haricots mungo, Avocat, Mangue, Muesli

SALADE CÉSAR

16,50 €
Poulet pané, lard grillé, tomates cerises, parmesan, croûtons, oeuf mollet, sauce césar

TIRAMISU AUX FRAISES

8,50 €
RUPTURE DE STOCK
Crème vanille au mascarpone, fraises, financier, amandes

FINGER AU CHOCOLAT

9,00 €

CAFÉ GOURMAND

9,00 €
Assortiment de desserts du moment

ASSIETTE DE FROMAGES

7,00 €

CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS

6,00 €

COLONEL

10,00 €
2 boules sorbet citron vert - Vodka

COUPE BAILEY'S

10,00 €
1 boule café - 1 boule vanille - Bailey's

BOULE DE GLACE ARTISANALE

2,50 €
Chocolat - Vanille - Café - Caramel Salé - Citron vert (sorbet) - Fraise (sorbet)

PAVLOVA SAVEUR BARBAPAPA

8,50 €
Coulis de fruits rouges, fruits rouges frais, chantilly maison à la vanille

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