Allergènes
Origine des viandes

Jambon Ibérique - Cebo de Campo

12,00 €

Camembert au lait cru rôti

10,00 €
Camembert, huile d’olive au thym, pain grillé

Entrecôte de boeuf (400g)

29,00 €
Beurre au poivre ou beurre Béarnais, Frites & Salade à volonté

Crème brulée

6,00 €
Allergènes : Lait , Œufs

Steak haché, Nuggets de poulet ou Fish & Chips

10,00 €
Frites - Soda, Sirop ou Jus de fruit

Burrata et huile d’olive Norte Alentejano DOP

10,00 €

Déclinaison d’abricot au thym citron

9,00 €
NOUVEAU
Abricot, crème anglaise, meringue à l’amande
Allergènes : Lait , Œufs , Fruits à coque

Montélimar glacé

8,50 €
NOUVEAU
Crème de nougat glacée, Nougatine, Fruits rouges

Finger au chocolat

9,00 €

Granité de citron au sucre pétillant

7,50 €
NOUVEAU
Sorbet citron vert, Meringue à la menthe, Sucre pétillant

Café gourmand

9,00 €
Assortiment de desserts du moment

Assiette de fromages

7,00 €
Allergènes : Lait

Boule de glace artisanale

2,50 €
Chocolat - Vanille - Café - Caramel Salé - Citron vert (sorbet) - Fraise (sorbet)

Café ou chocolat Liégeois

6,00 €

Colonel

10,00 €
2 boules sorbet citron vert - Vodka

Fraises Melba

8,50 €
NOUVEAU
3 Boules de glace à la fraise, fraises fraîches, coulis de fraises, crème fouettée
Allergènes : Lait , Œufs

Coupe Bailey's

10,00 €
1 boule café - 1 boule vanille - Bailey's

Tartare de saumon et dorade

10,00 €
RUPTURE DE STOCK
Saumon, dorade, citron vert, échalote, ciboulette, aneth
Allergènes : Poissons

Tataki de thon

12,00 €
Roquette, carotte, chou rouge et radis noir, sauce maison

Carpaccio de boeuf

10,00 €
Pesto maison, parmesan, pignons de pin

Tartare de boeuf classique

17,00 €
Au couteau
Moutarde, ketchup, câpres, cornichons, échalotes, jaune d'œuf

Tartare de boeuf Italien

17,00 €
Au couteau
Pesto, Parmesan, Pignons de pin
Allergènes : Lait , Fruits à coque

Double carpaccio de boeuf

18,00 €
Pesto maison, Parmesan, Pignons de pin, Bol de frites

Le burger du Puy

18,00 €
Steak haché, St Nectaire, lardons fumés, oignons confits, salade, sauce maison
Allergènes : Lait , Œufs , Gluten , Soja , Sésame

Pavé de veau sauce citron et basilic

22,00 €
Veau, Citron, Basilic, Grana Padano, Pommes de terre grenaille

Andouillette AAAAA

18,00 €
Moutarde à l'ancienne
Allergènes : Lait , Moutarde

Tartare de saumon et dorade

18,00 €
RUPTURE DE STOCK
Saumon, dorade, citron vert, échalote, ciboulette, aneth, salade verte
Allergènes : Poissons , Moutarde

Risotto aux gambas

20,00 €
Possible en végétarien
Pesto de roquette, Tomates cerises confites au basilic, Graines de tournesol, Parmesan

Pavé de morue du Puy

24,50 €
RUPTURE DE STOCK
Morue, haricots verts, pommes de terre grenailles,émulsion d’aïoli, œuf parfait
Allergènes : Lait , Œufs , Poissons , Gluten

Tataki de thon

23,00 €
Roquette, carotte, chou rouge et radis noir, sauce maison

Salade César

16,50 €
Poulet pané, lard grillé, tomates cerises, parmesan, croûtons, oeuf mollet, sauce césar
Allergènes : Lait , Œufs , Fruits à coque , Moutarde , Soja , Céleri , Sulfites

Poke Bowl

17,50 €
Possible en végétarien
Tataki de thon, Carottes, Radis, Choux rouge, Riz vinaigré, Pousses de haricots mungo, Avocat, Mangue, Muesli

Burrata et huile d’olive Norte Alentejano DOP

10,00 €

Camembert au lait cru rôti

10,00 €
NOUVEAU
Camembert, huile d’olive au thym, pain grillé
Allergènes : Lait , Gluten

Tataki de thon

11,00 €

Entrecôte de boeuf au beurre Béarnais

25,00 €

Encornets à la plancha

10,00 €
RUPTURE DE STOCK
Encornets, ail, persil, chorizo

Croustillants de poulet pané

8,00 €

Samoussas de légumes

6,00 €
Allergènes : Lait , Œufs , Poissons , Crustacés , Gluten , Fruits à coque , Moutarde , Soja , Sésame , Céleri

Falafels de pois chiches

6,00 €
Allergènes : Gluten

Fromage de brebis

5,00 €

Portion de frites

4,00 €

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