MENU DE LA SAINT-VALENTIN
68€
APÉRITIF D'ACCUEIL
AMUSE-BOUCHES
Crème de potimarron
Gambas laquée
Foie gras chaud sur toast
ENTRÉE
Oeuf Bio 64°C, crème mousseuse au foie gras
POISSON
Raviole de homard, minestrone de légumes et crème de poireaux
VIANDE
Suprême de volaille basse température, fondant de champignons, jus perlé
DESSERT
Grande assiette à partager aux saveurs exotiques