Speisekarte
Weine
Bar
Spirituosen

An der Theke...

Iberischer Schinken - Campo Cebo
12,00 €
Camembert mit Thymian geröstet
10,00 €
ALLERGENE: Gluten, Milch
Kleines Lamm mit Gewürzen
10,00 €
Thunfisch Tataki NEU
11,00 €
Marinierter Thunfisch
Knuspriges paniertes Huhn
8,00 €
ALLERGENE: Gluten, Eier, Soja, Milch, Schalenfrucht, Sellerie, Senf
Samousas mit Gemüse
6,00 €
ALLERGENE: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Soja, Milch, Muschelfrucht, Sellerie, Senf, Sesam
Ziegenkäse
5,00 €
ALLERGENE: Milch
Grabenes Rindfleischrippensteak
20,00 €
Baïgory Forellen Gravlax
11,00 €
ALLERGENE: Krebstiere, Erdnüsse, Fisch, Nüsse, Senf, Sesam

Vorspeisen

Camembert mit Thymian geröstet
11,50 €
Camembert, Olivenöl mit Thymian, Toast
ALLERGENE: Gluten, Milch
Rindercarpaccio
10,00 €
Haus Pesto, Parmesan, Kiefernkerne
ALLERGENE: Milch, Schalenfrüchte
Baïgory Forellen Gravlax
13,00 €
Warmisierte Lachsforelle, Wasabi -Eiskugeln, Rübensorbet
ALLERGENE: Gluten, Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Fisch, Soja, Muschelmilch, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupin, Mollusken
Thunfisch Tataki NEU
12,00 €
Grüner Salat, Kohl, Karotten
ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Soja, Schalentiere, Senf, Sesam, Molluscs

Hauptgerichte

Côte de Veau (350 g) NEU
29,50 €
Küste der Niedertemperatur (rosa Kochen), Kartoffeln, Boletten, Porcini -Pilze, grüne Bohnen, Knoblauchtrilogie
Sea Trilogie
29,00 €
Skinny, Bar, Lachs, Pancastropte mit Porcini -Pilzen, Boletten, grünen Bohnen und Kartoffeln
ALLERGENE: Fische
Rindfleischsteak
25,00 €
Butter mit Senf oder Bärenbutter, Pommes und Salat im Willen
ALLERGENE: Milch
Klassischer Rindfleischtartar
17,00 €
Senf, Ketchup, Kapern, Gurken, Schalotten, Eigelb
ALLERGENE: Eier, Senf
Italienisches Rindfleischtartar
18,00 €
Pesto Verde, Parmesan, Kiefernkerne
ALLERGENE: Milch, Schalentiere, Milch, Schalenfrüchte
Doppel -Rindfleisch -Carpaccio
19,00 €
Pesto Verde, Parmesan, Kiefernkerne, Pommesschale
ALLERGENE: Milch, Schalenfrüchte
Der Burger von Puy
19,00 €
Gehacktes Steak (180 g französisches Fleisch), St. Nectaire, geräucherter Speck, kandierte Zwiebeln, Salat, hausgemachte Sauce
ALLERGENE: Gluten, Eier, Soja, Milch, Senf, Milch, Eier, Gluten, Soja, Sesam
Undouillette aaaaa
18,00 €
Senf im alten Stil
ALLERGENE: Milch
Tataki Rindfleisch Risotto
22,00 €
Snack -Rindfleisch -Risotto, Senf mariniert, Karottenpüree und Hibiskusgel
ALLERGENE: Gluten, Milch, Nüsse, Senf
Cremiges Risotto mit Jakobsmuscheln
25,00 €
Karottenrisotto, Jakobsmuscheln, Hibiskusgel, geblasener schwarzer Reis
ALLERGENE: Gluten, Krebstiere, Fisch, Milch, Muschelfrucht
Thunfisch Tataki und chinesische Reisnudeln mit Gemüse
22,00 €
Knusprige Karotten, Zwiebeln, süße Sojasauce, Ingwer, Reisessig
ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Soja, Schalentiere, Senf, Mollusken
Poke Bowl (Forellen, Hühnchen oder Falafels Ihrer Wahl) NEU
18,00 €
Basmati -Reis, Guacamole, Mango, Müsli -Samen, Mugbox -Bohnenaufnahmen, rote Kohl, Karotten, Sesamsamen, Erbsen, Sauce Poke Bowl Sauce
ALLERGENE: Gluten, Krebstiere, Erdnüsse, Fisch, Soja, Schalentiere, Senf, Sesam, Molluscs
Cesar -Salat
16,50 €
Grüner Salat, Croutons, Parmesan, Speck, knuspriges paniertes Huhn, Ei 64 °, Caesar -Sauce
ALLERGENE: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Soja, Milch, Muschelfrucht, Senf, Mollusken
Geröstet
19,00 €
Camembert AOP aus der Normandie 250gr, Schalotten, Pommes, Serrano -Schinken, Croutons, Salat
ALLERGENE: Gluten, Milch
Kindermenü
10,00 €
Hühnchen, Fisch & Chips oder gehacktes Steak (+€ 2) - Fries
Eisschaufel oder Brownie
Soda, Sirup oder Fruchtsaft

Desserts

Crème Brûlée
6,00 €
ALLERGENE: Eier, Milch, Milch, Eier
Weiche orange und geröstete Ananas NEU
7,50 €
Weich orange und geröstete Ananas karamellisiert mit Vanille, Espuma von Pudding, gegrillte Mandeln
ALLERGENE: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrucht
Die Schokoladenkuppel
9,50 €
Schokoladenmousse, Brownie, Vanillepudding
ALLERGENE: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrucht
Eisiges Montélimar
8,50 €
Nougat Cream, zerquetschter Nougatine
ALLERGENE: Eier, Erdnüsse, Milch, Schalenfrucht
Nutzen Sie den Südwesten
8,00 €
Kanäle, Basteleis mit Vanille, Karamell
ALLERGENE: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrucht
Gourmet Kaffee
9,00 €
Sortiment der Desserts des Augenblicks
ALLERGENE: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrucht
Käseplatte
7,00 €
ALLERGENE: Milch, Schalentiere, Milch
Handwerksschaufel
2,50 €
Schokolade - Vanille - Kaffee - Erdbeer (Sorbet) - Limette (Sorbet) - Karamell - Zitrone (Sorbet)
ALLERGENE: Gluten, Eier, Soja, Milch, Muschelfrucht
Lüttich Kaffee oder Schokolade
6,00 €
ALLERGENE: Milch
Baileys Schnitt
10,00 €
Vanille -Eiscreme Ball, Kaffeeschaufel, Bailey's Creme
ALLERGENE: Gluten, Eier, Milch

3, route des cités
33360 Camblanes et Meynac
Tél : 05 56 31 48 01

NOUS SUIVRE

NEWSLETTER

HEURES D'OUVERTURE

LUNDI

12h00 - 14h00 ◎ FERMÉ

MARDI

12h00 - 14h00 ◎ 18h30 - 23h00

MERCREDI

12h00 - 14h00 ◎ 18h30 - 23h00

JEUDI

12h00 - 14h00 ◎ 18h30 - 23h00

VENDREDI

12h00 - 14h00 ◎ 18h30 - 00h00

SAMEDI

FERMÉ ◎ 18h30 - 00h00

DIMANCHE

FERMÉ

2022 @ PUYMEYNAC. Made with 🤍 by Studio Coconet - Tous droits réservés - Mentions légales