CARTE DU RESTAURANT
VINS
BAR
SPIRITUEUX

Formules du midi

FORMULE VIANDE

16,50€

Salade fraîcheur du moment

Bavette - Frites
Sauce maison au vin rouge

Dessert du moment (+2€)

FORMULE POISSON

16,50€

Salade fraîcheur du moment

Dorade entière - Frites
Sauce vierge maison

Dessert du moment (+2€)

Au comptoir...

Jambon Ibérique - Cebo de Campo
12,00 €
Camembert rôti au thym
10,00 €
ALLERGÈNES : gluten , lait
Émincé d’agneau aux épices
10,00 €
Tataki de thon NOUVEAU
11,00 €
Thon mariné
Croustillants de poulet pané
8,00 €
ALLERGÈNES : gluten , œufs , soja , lait , fruits à coque , céleri , moutarde
Samoussas aux légumes
6,00 €
ALLERGÈNES : gluten , crustacés , œufs , poissons , soja , lait , fruits à coque , céleri , moutarde , sésame
Fromage de brebis
5,00 €
ALLERGÈNES : lait
Entrecôte de bœuf tranchée
20,00 €
Gravlax de truite de Baïgorry
11,00 €
ALLERGÈNES : crustacés , arachides , poissons , fruits à coque , moutarde , sésame

Entrées

Camembert rôti au thym
11,50 €
Camembert, huile d'olive au thym, pain grillé
ALLERGÈNES : gluten , lait
Carpaccio de boeuf
10,00 €
Pesto maison, parmesan, pignons de pin
ALLERGÈNES : lait , fruits à coque
Gravlax de truite de Baïgorry
13,00 €
Filet de truite saumonée marinée, billes de glace wasabi, sorbet betterave
ALLERGÈNES : gluten , crustacés , œufs , arachides , poissons , soja , lait , fruits à coque , céleri , moutarde , sésame , sulfites , lupin , mollusques
Tataki de thon NOUVEAU
12,00 €
Salade verte, choux, carottes
ALLERGÈNES : crustacés , poissons , soja , fruits à coque , moutarde , sésame , mollusques

Plats

ORIGINE DES VIANDES
Côte de veau (350g) NOUVEAU
29,50 €
Côte de veau basse température (cuisson rosée), pommes de terre, bolets, cèpes, haricots verts, trilogie d’ail
Trilogie de la mer
29,00 €
Maigre, bar, saumon, poêlée de cèpes, bolets, haricots verts et pommes de terre
ALLERGÈNES : poissons
Entrecôte de boeuf
25,00 €
Beurre aux graines de moutarde ou beurre Béarnais, Frites & Salade à volonté
ALLERGÈNES : lait
Tartare de boeuf classique
17,00 €
Moutarde, Ketchup, Câpres, Cornichons, Échalotes, Jaune d'œuf
ALLERGÈNES : œufs , moutarde
Tartare de boeuf Italien
18,00 €
Pesto Verde, Parmesan, Pignons de pin
ALLERGÈNES : lait , fruits à coque , Lait , Fruits à coque
Double carpaccio de boeuf
19,00 €
Pesto Verde, Parmesan, Pignons de pin, Bol de frites
ALLERGÈNES : lait , fruits à coque
Le burger du Puy
19,00 €
Steak haché (Viande française 180g) , St Nectaire, lardons fumés, oignons confits, salade, sauce maison
ALLERGÈNES : gluten , œufs , soja , lait , moutarde , Lait , Œufs , Gluten , Soja , Sésame
Andouillette AAAAA
18,00 €
Moutarde à l'ancienne
ALLERGÈNES : lait
Risotto de boeuf façon tataki
22,00 €
Risotto de bœuf snacké, mariné à la moutarde, purée de carottes et gel d’hibiscus
ALLERGÈNES : gluten , lait , fruits à coque , moutarde
Risotto crémeux aux noix de St Jacques
25,00 €
Risotto à la carotte, noix de St Jacques, gel d’hibiscus, riz noir soufflé
ALLERGÈNES : gluten , crustacés , poissons , lait , fruits à coque
Tataki de thon et nouilles de riz Chinoises aux légumes
22,00 €
Carottes croquantes, oignons, sauce soja sucrée, gingembre, vinaigre de riz
ALLERGÈNES : crustacés , poissons , soja , fruits à coque , moutarde , mollusques
Poke bowl (truite, poulet ou falafels au choix) NOUVEAU
18,00 €
Riz basmati, guacamole , mangue, graines de muesli, pousses de haricots mungo, choux rouge, carottes, graines de sésame, petits pois, sauce Poke Bowl
ALLERGÈNES : gluten , crustacés , arachides , poissons , soja , fruits à coque , moutarde , sésame , mollusques
Salade César
16,50 €
Salade verte, croûtons, parmesan, lardons, croustillants de poulet pané, œuf 64°, sauce César
ALLERGÈNES : gluten , crustacés , œufs , poissons , soja , lait , fruits à coque , moutarde , mollusques
Camembert Rôti
19,00 €
Camembert AOP de Normandie 250gr, fondue d’échalotes, frites, jambon Serrano, croûtons, salade
ALLERGÈNES : gluten , lait
Menu enfants
10,00 €
Nuggets de poulet, Fish & Chips ou Steak Haché (+2€) - Frites
Boule de glace ou Brownie
Soda, Sirop ou Jus de fruit

Desserts

Crème brulée
6,00 €
ALLERGÈNES : œufs , lait , Lait , Œufs
Moelleux à l’orange et ananas rôti NOUVEAU
7,50 €
Moelleux à l’orange et ananas rôti caramélisé à la vanille, espuma de crème anglaise,amandes grillées
ALLERGÈNES : gluten , œufs , lait , fruits à coque
Le dôme chocolat
9,50 €
Mousse au chocolat, brownie, crème anglaise à la vanille
ALLERGÈNES : gluten , œufs , lait , fruits à coque
Montélimar glacé
8,50 €
Crème de nougat, nougatine concassée
ALLERGÈNES : œufs , arachides , lait , fruits à coque
Profiteroles du sud-ouest
8,00 €
Cannelés, glace artisanale à la vanille, caramel
ALLERGÈNES : gluten , œufs , lait , fruits à coque
Café gourmand
9,00 €
Assortiment de desserts du moment
ALLERGÈNES : gluten , œufs , lait , fruits à coque
Assiette de fromages
7,00 €
ALLERGÈNES : lait , fruits à coque , Lait
Boule de glace artisanale
2,50 €
Chocolat - Vanille - Café - Fraise (sorbet) - Citron vert (sorbet) - Caramel - Citron jaune (sorbet)
ALLERGÈNES : gluten , œufs , soja , lait , fruits à coque
Café ou chocolat Liégeois
6,00 €
ALLERGÈNES : lait
Coupe Bailey's
10,00 €
Boule de glace vanille, boule de glace café, crème Bailey's
ALLERGÈNES : gluten , œufs , lait

3, route des cités
33360 Camblanes et Meynac
Tél : 05 56 31 48 01

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12h00 - 14h00 ◎ 18h30 - 23h00

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12h00 - 14h00 ◎ 18h30 - 00h00

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