Formules du midi

FORMULE VIANDE

16,50€

Salade fraîcheur du moment

Bavette - Frites
Sauce maison au vin rouge

Dessert du moment (+2€)

FORMULE POISSON

16,50€

Salade fraîcheur du moment

Dorade entière - Frites
Sauce vierge maison

Dessert du moment (+2€)

Au comptoir...

Jambon Ibérique - Cebo de Campo
12,00 €
Camembert rôti au thym
10,00 €
ALLERGÈNES : gluten , lait
Croustillants de poulet pané
8,00 €
ALLERGÈNES : gluten , œufs , soja , lait , fruits à coque , céleri , moutarde
Samoussas aux légumes RUPTURE DE STOCK
6,00 €
ALLERGÈNES : gluten , crustacés , œufs , poissons , soja , lait , fruits à coque , céleri , moutarde , sésame
Fromage de brebis
5,00 €
ALLERGÈNES : lait
Entrecôte de bœuf tranchée
20,00 €

Entrées

Tartare de duo de poissons
9,50 €
Truite saumonée du Pays Baque, dorade, piment d’Espelette, coleslaw et sa vinaigrette clémentines et noisettes
ALLERGÈNES : poissons , fruits à coque
Camembert rôti au thym
11,50 €
Camembert, huile d'olive au thym, pain grillé
ALLERGÈNES : gluten , lait
Carpaccio de boeuf
10,00 €
Pesto maison, parmesan, pignons de pin
ALLERGÈNES : lait , fruits à coque

Plats

Entrecôte de boeuf
25,00 €
Beurre aux graines de moutarde ou beurre Béarnais, Frites & Salade à volonté
ALLERGÈNES : lait
Tartare de boeuf classique
17,00 €
Moutarde, Ketchup, Câpres, Cornichons, Échalotes, Jaune d'œuf
ALLERGÈNES : œufs , moutarde
Tartare de boeuf Italien
18,00 €
Pesto Verde, Parmesan, Pignons de pin
ALLERGÈNES : lait , fruits à coque , Lait , Fruits à coque
Double carpaccio de boeuf
19,00 €
Pesto Verde, Parmesan, Pignons de pin, Bol de frites
ALLERGÈNES : lait , fruits à coque
Le burger du Puy
19,00 €
Steak haché (Viande française 180g) , St Nectaire, lardons fumés, oignons confits, salade, sauce maison
ALLERGÈNES : gluten , œufs , soja , lait , moutarde , Lait , Œufs , Gluten , Soja , Sésame
Tournedos de cochon Duroc RUPTURE DE STOCK
20,00 €
Cochon Duroc, fondue de poireau, gratiné au camembert, écrasé de pommes de terre fumées
ALLERGÈNES : lait
Andouillette AAAAA
18,00 €
Moutarde à l'ancienne
ALLERGÈNES : lait
Risotto crémeux aux légumes d’hiver et noix de St Jacques
25,00 €
Noix de St Jacques, crémeux de légume d’hiver, pointe de gel de citron, riz noir soufflé, parmesan
ALLERGÈNES : gluten , crustacés , lait
Risotto au pavé de gigot d’agneau laqué aux épices douces NOUVEAU
22,00 €
Gigot d’agneau, crémeux de légume d’hiver, pointe de gel de citron, riz noir soufflé, parmesan, épices douces
ALLERGÈNES : gluten , lait , fruits à coque
Pavé de cabillaud
25,00 €
Écrasé de patates douces, fondue de poireaux, huile de noisette
ALLERGÈNES : gluten , œufs , poissons , lait , moutarde
Tartare de duo de poissons RUPTURE DE STOCK
18,00 €
Truite saumonée du Pays Basque, daurade, piment d’Espelette, coleslaw et vinaigrette clémentines et noisettes
ALLERGÈNES : poissons , fruits à coque
Salade César
18,00 €
Poulet pané, tomates cerises, parmesan, croûtons, lardons, œuf 64°, sauce César
ALLERGÈNES : gluten , poissons , fruits à coque
Menu enfants
10,00 €
Nuggets de poulet, Fish & Chips ou Steak Haché (+2€) - Frites
Boule de glace ou Brownie
Soda, Sirop ou Jus de fruit

Desserts

SUGGESTION DU MOMENT (8€)

DOUCEUR D’AMANDE ET SON CROQUANT AUX ÉPICES DOUCES
Crème à l’amande légère et sa tuile aux épices douces
Douceur d’amande et son croquant aux épices douces NOUVEAU
8,00 €
Crème à l’amande légère et sa tuile aux épices douces
ALLERGÈNES : gluten , œufs , lait , fruits à coque
Crème brulée
6,00 €
ALLERGÈNES : œufs , lait , Lait , Œufs
Le dôme chocolat
9,50 €
Mousse au chocolat, Brownie, Crème anglaise à la vanille
ALLERGÈNES : gluten , œufs , lait , fruits à coque
Montélimar glacé RUPTURE DE STOCK
8,50 €
Crème de nougat glacée, nougatine, fruits rouges
ALLERGÈNES : œufs , lait , fruits à coque
Profiteroles du sud-ouest
8,00 €
Cannelés, glace artisanale à la vanille, caramel
ALLERGÈNES : gluten , œufs , lait , fruits à coque
Café gourmand
9,00 €
Assortiment de desserts du moment
ALLERGÈNES : gluten , œufs , lait , fruits à coque
Assiette de fromages
7,00 €
ALLERGÈNES : lait , fruits à coque , Lait
Boule de glace artisanale
2,50 €
Chocolat - Vanille - Café - Fraise (sorbet) - Citron vert (sorbet)-caramel - citron jaune (sorbet)
ALLERGÈNES : gluten , œufs , soja , lait , fruits à coque
Café ou chocolat Liégeois
6,00 €
ALLERGÈNES : lait
Coupe Bailey's
10,00 €
1 boule café - 1 boule vanille - Bailey's
ALLERGÈNES : lait

3, route des cités
33360 Camblanes et Meynac
Tél : 05 56 31 48 01

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