CARTE DU RESTAURANT

TAPAS

• Fromage de Brebis

  5,00€
• Patatas Bravas

  6,50€
• Croustillants de poulet pané

  8,00€
• Bulots Aïoli piquants

  10,50€
• Assiette de jambon Serrano et fromage de brebis, confiture d'abricot pimentée

  12,50€
• Samoussas de légumes et crevettes

  12,50€
• Assiette de manchons de poulet grillés

  12,50€

ENTRÉES

• Camembert Rôti au Thym

  12,00€

  Camembert, Huile d'olive au thym, Pain grillé

• Fricassée d'encornets au chorizo

  16,00€
• Burrata di Buffala

  16,50€

  Tomates rôties froides, brioche grillée au pesto

• Tentacule de Poulpe rôti

  13,50€

  Espuma chorizo

• Assiette de Tapas individuelle

  12,00€

  Jambon Serrano, Fromage de brebis, Samoussas, Gambas aux légume curry, Croustillant de poulet

• Chaud Froid de saumon Gravlax

  19,50€

  Oeuf 64°C, crème de Vitello Tonnato

• Planche Mixte

  22,00€

  Assortiment de charcuteries, fromage de brebis et rillettes

• Planche chaude à partager

  25,00€

  Nems, Samoussas, Poulets croustillants, Patatas Bravas, Grillotines de volaille aux épices, Coppa.

PLATS

• Tataki d’espadon

  24,00€

  Mélange de légumes tandoori

• Risotto aux Saint-Jacques

  24,00€

  Champignons bruns et Lard Basque

• Linguines crémeuses aux gambas

  28,00€

  Gambas, Ail, Persillade, Huile d'olive, Piment, Crème

• Gravlax de saumon

  24,50€

  Naan de fromage blanc aux herbes

• Magret de canard entier (350g)

  28,00€

  Sauce au poivre, Frites, Salade

• Burger

  21,00€

  Steak Haché, Ventrêche, Brebis, Oignons confits, Salade, Sauce maison

• Grillade de Pluma

  25,50€

  Patatas Bravas

• Tartare de Boeuf

  20,00€

  Classique ou Italien

• Noix d'entrecôte de Boeuf (300g)

  28,00€

  Frites & Salade
  Beurre Béarnais, Beurre au poivre vert ou échalote confite

• Salade César

  19,00€

  Salade Romaine, Poulet pané, Coppa, Lamelles de parmesan, Croûtons, Tomates cœur de boeuf, œuf parfait, sauce César

• Risotto de légumes

  16,00€

DESSERTS

• Crème Brûlée

  7,00€
• Assiette de fromages

  7,00€

  Camembert // Brebis

• Babamisu "Grandiose"

  8,50€

  Mascarpone Rhum Café

• Moelleux au chocolat

  8,00€

  Biscuit coulant chocolat agrume

• Tarte tatin et glace à la vanille

  9,00€
• Pavlova aux fraises

  9,00€

  Fraises, glace vanille, glace fraise, meringue

• Nougat glacé au miel

  9,00€

  Purée de Kumquat

• Café Gourmand

  9,00€
• La coupe Baileys

  10,00€

  Glace vanille, Glace café, Baileys

• Glaces (1 boule // 2 boules // 3 boules)

  3€ // 5€ // 7€

  Parfums : Chocolat, Vanille, Café, Caramel salé, Sorbet Fraise, Sorbet Citron vert